最近的研究结果强调了饮酒带来的健康风险，即使是适量饮酒。加拿大物质使用研究所的蒂姆·斯托克韦尔博士表示，每天只喝一杯酒就能使人的寿命缩短大约两个半月。这些信息对那些经常喝啤酒、葡萄酒或鸡尾酒的人来说是一个严厉的警告。斯托克韦尔进一步警告说，过量饮酒（定义为每周约 35 杯酒精饮料）可能会使人的寿命缩短两年。
这一发现可能对那些参加社交饮酒活动（如欢乐时光或晚间放松活动）的人来说尤其令人担忧。他强调，虽然酒精通常用于休闲和放松，但人们误以为它无害甚至有益于健康。斯托克韦尔认为，这种观点是基于有缺陷的科学研究。相反，他指出，强有力的证据表明事实恰恰相反。
美国疾病控制与预防中心 (CDC) 的数据支持了这些说法，该数据表明饮酒会增加各种健康问题的风险，包括癌症、心脏病和肝病。这些统计数据凸显了饮酒的潜在长期后果。为了减轻这些风险，一些国家正在采取立法行动。爱尔兰最近要求在酒瓶上印上健康警告，加拿大也更新了其指导方针，建议将酒精摄入量限制在每周不超过两杯。
斯托克韦尔的研究挑战了人们普遍认为少量饮酒可以保护健康的观点。与普遍看法相反，他认为适量饮酒并不等于安全，并强调即使是经常被吹捧为有益心脏健康的红酒也可能无益。随着围绕酒精安全性的辩论和讨论继续进行，越来越明显的是，公共卫生策略和个人选择在解决酒精对整体健康的影响方面发挥着至关重要的作用。挑战在于平衡享受与潜在的健康风险。